سه شنبه ۳۰ آذر ۹۵ ۰۴:۳۲ ۰ بازديد
طرز تهيه ساندويچ گوشت چرخ كرده با سس گوجه فرنگي و خردل :
آموزش آشپزي در سايت انسان شاد
آموزش و طرز تهيه سس خردل
مواد لازم براي ساندويچ گوشت :
پياز خرد شده :◊: سه چهارم پيمانه
گوشت چرخ كرده :◊: 500 گرم
قارچ سرخ شده :◊: 1 پيمانه
فلفل دلمه اي خرد شده :◊: نصف پيمانه
سس گوجه فرنگي :◊: 2 پيمانه
خردل :◊: 1 قاشق غذا خوري
پودر فلفل :◊: 1 قاشق چايخوري
نمك ,شكر ,نارنج,فلفل سياه :◊: مقداري
طرز تهيه ساندويچ گوشت:
پياز ريز خرد شده را با فلفل دلمه اي خرد شده و گوشت را در ماهي تابه با كمي روغن تفت مي دهيم .
گوشت بايد قهوه اي شود .سپس قارچ و سس و بقيه مواد را اضافه مي كنيم.
حرارت گاز را كم مي كنيم و آن را مدام هم مي زنيم .بعد از 15 دقيقه مواد ساندويچ شما آماده است.