كيك سيب

آموزش و طرز تهيه كيك سيب خانگي خيلي خوشمزه با دارچين

آموزش آشپزي

مواد لازم براي تهيه كيك سيب:

تخم مرغ :◊: 3عدد

سيب :◊: 3عدد

آرد سفيد :◊: يك و نيم ليوان

شكر :◊: 1 ليوان

كره :◊: 200گرم

دارچين :◊: 1 قاشق چايخوري

بكينگ پودر :◊: 1 قاشق غذاخوري

وانيل :◊: 1 قاشق چايخوري

طرز تهيه كيك سيب:

ابتدا سيب ها را پوست ميكنيم و به قطعات ريز خورد ميكنيم.

دانه هاي آن را در مي آوريم.

در ظرفي كره را كه به دماي محيط رسيده با شكر را هم ميزنيم تا رنگ مخلوط كرم رنگ شود.

سپس تخم مرغ ها را در آن شكسته خوب باهم مخلوط ميكنيم.

آرد را به همراه بكينگ پودر و وانيل 3بار الك ميكنيم و به موادمان كم كم اضافه ميكنيم و مواد را به آرامي با هم مخلوط ميكنيم تا آرد گلوله گلوله نشود.

قالب مخصوص كيك مان را چرب ميكنيم و كمي از مايه كيك را در آن مي ريزيم.

سپس نصفي از سيب هاي خرد شده را روي مايه به طور مرتب ميچينيم.يك قاشق شكر و پودر دارچين روي
آن ها ميپاشيم.

سپس بقيه مايه كيك را ميريزيم و در آخر سيب ها را روي كيك ميچينيم و كمي شكر و پودر دارچين روي آنها ميپاشيم .

فر را با دماي 180 درجه سانتي گراد روشن ميكنيم تا گرم شود.

قالب را داخل فر به مدت 45 دقيقه ميگذاريم تا بپزد و روي سيب ها طلايي شود.

آموزش و طرز تهيه كيك سيب خانگي