دمنوش آويشن
آموزش آشپزي
آويشن طبيعت گرم دارد.
طرز تهيه دمنوش آويشن:
يك قاشق غذا خوري + دو ليوان آب جوش،با شعله غير مستقيم دم بكشد.
نكته:
ترجيحا اين چاي ها را با عسل،خرما يا توت ميل كنيد.اگر مبتلا به ديابت هستيد با عسل ميل كنيد.چاي را مي توان با چند قطره آبليموي تازه ميل كرد.
خواص درماني آويشن:
نوشيدن چاي آويشن همزمان با آغاز فصل پاييز نه تنها ميتواند مقاومت بدن را در برابر ويروس سرماخوردگي و آنفلوآنزاي فصلي بيشتر كند بلكه ميتواند روند درمان سرماخوردگي را نيز تسريع كند.
در برخي از متون طب سنتي به خواص نوشيدن دمنوش آويشن براي كنترل ميزان قند خون به عنوان يك درمان جانبي نيز اشاره شده است.
موارد استفاده دم كرده آن به هضم غذا كمك مي نمايد و ضد سرفه و خلط آور است و در برونشيت، سياه سرفه و التهاب دستگاه تنفس فوقاني استفاده مي گردد.
آويشن عامل تصفيه كننده خوبي بوده و در درمان بي خوابي و امراض جهاز هاضمه مفيد است. اگر ۵ تا ۱۰ گرم اويشن را در يك ليتر آبجوش دم كرده و با كمي عسل به بيماران مبتلا به تنگي نفس و كليه و مثانه و درد مفاصل و سياتيك موثر واقع خواهد شد.
آويشن ضد تشنج وضد صرع و ضد نفخ هم است و براي تقويت بينايي و معده مفيد است.
براي جلوگيري از ريزش مو ۲۰ گرم اويشن را در يك ليتر آب جوشانده آن را هرچند روز يك بار به سر بماليد.
در خوردن آويشن نبايد زياده روي كرد زيرا باعث بروز آلبومين در ادرار مي شود.
مواد موثره آويشن باغي خلط آور بوده و براي معالجه سرفه مورد استفاده قرار مي گيرد.
- درمان آكنه با عصاره آويشن
-درمان سرفه با آويشن
-آويشن براي افزايش ايمني بدن
-آويشن بهبوددهنده خلقوخو
-مصرف آويشن براي افرادي كه از فشارخون بالا رنج ميبرند توصيه نميشود. قبل از مصرف حتماً با پزشكتان مشورت كنيد.