آموزش پخت و طرز تهيه كيك نسكافه اي با گردو

 طرز پخت كيك نسكافه اي

آموزش آشپزي

مواد لازم براي تهيه كيك نسكافه اي :

تخم مرغ :◊: سه عدد

شكر :◊: 1پيمانه

آرد :◊: 2 پيمانه

شير :◊: يك پيمانه

روغن مايع :◊: يك سوم پيمانه

نسكافه :◊: دو قاشق غذا خوري

گردو خورد شده :◊: نصف ليوان

بيكينگ پودر :◊: سه قاشق چاي خوري

وانيل :◊: يك قاشق چاي خوري

طرز تهيه كيك نسكافه اي :

تخم مرغ ها را در ظرفي شكسته و با همزن خوب هم ميزنيم.

سپس شكر و وانيل را به تخم مرغ ها اضافه ميكنيم وحدود ده دقيقه خوب هم مي زنيم تا سفيد و كشدار بشه .

نسكافه را در شير حل مي كنيم و به همراه روغن به مواد قبلي اضافه مي كنيم و با دور كم همزن حدود دو دقيقه ديگر مي زنيم .
بكينگ پودر را به آرد اضافه ميكنيم و سه بار الك مي كنيم.
سپس هم زن را كنار مي گذاريم و آرد را به تدريج  به مخلوط بالا اضافه ميكنيم  و به صورت دوراني هم مي زنيم تا كاملا آرد مخلوط بشه .

در آخر گردو را اضافه مي كنيم .

فر را روي درجه 180 سانتي گراد روشن مي كنيم تا گرم بشه .

مواد كيك را در قالب چرب شده مي ريزيم .

كيك را در طبقه وسط كيك قرار مي دهيم .مدت پخت آن حدودا 50 دقيقه هست .

 طرز پخت كيك نسكافه اي